Tuna Tofu Jeon (piniritong tofu sandwich)
Mga hiwa ng tofu na may masarap na palamang tuna at piniritong gintong-kayumanggi. Tuna na de-lata at tofu — simpleng sangkap, ngunit hindi simple ang resulta.
Bilang ng Servings2 serving
Oras ng paglulutoWala pang 20 min
Antas ng hirapBaguhan
Mga Sangkap
Pangunahin
- Tuna na de-lata1 lata
- Tofu1 bloke
- Sibuyas1/4
- Karot1/4
- Gawgawayon sa pangangailangan
- Itlog1
- Toyo1/2 kutsara
- Asinisang kurot
- Pamintaisang kurot
- Mantikakaunti
Mga Hakbang
- 1
Tadtarin nang pino ang sibuyas at karot.
- 2
Hatiin ang bloke ng tofu at hiwain nang pantay-pantay.
- 3
Haluin ang sinalang tuna sa tinadtad na sibuyas, karot, toyo, asin, at paminta para gawing palaman.
- 4
Ilatag ang palamang tuna sa isang hiwa ng tofu at takpan ng isa pang hiwa para gawing sandwich.
- 5
Balutin ang bawat tofu sandwich sa gawgaw, pagkatapos ay isawsaw sa binating itlog.
- 6
Iprito sa mantika hanggang maging gintong-kayumanggi ang magkabilang panig.
Mga Tip
Salain nang mabuti ang tuna — mas magkadikit ang tuyong palaman.
#Tuna Tofu Jeon#Tofu#Tuna#Jeon (pancake)#Korean