Sweet Pumpkin (Kabocha) Porridge gamit ang natitirang kanin
Isang masustansyang sweet pumpkin (kabocha) porridge na kayang gawin ng kahit sino gamit lang ang natitirang kanin at kabocha squash. Pasingawan lang ang kalabasa, i-blend nang pino kasama ng kanin at tubig, tapos pakuluan — isang madaling recipe kahit para sa mga baguhan. Iayon ang asukal sa panlasa depende sa tamis ng iyong kabocha.
Mga Sangkap
Pangunahin
- Kabocha squash1 piraso
- Natitirang kanin250g
- Tubig800 ml
- Asin1/2 kutsara
- Asukal2 kutsara
Mga Hakbang
- 1
Hatiin ang kabocha squash sa apat at kutkutin ang mga buto gamit ang kutsara.
- 2
Ilagay ang kalabasa sa steamer kapag umuusok na ang singaw at pasingawan ng 6 minuto. Kung microwave, i-microwave din ito ng 6 minuto.
- 3
Balatan ang pinasingawang kabocha gamit ang kutsilyo, hiwain nang malalaki, at ilagay sa kaldero.
- 4
Ilagay sa kaldero ang 800 ml na tubig at 1 mangkok na natitirang kanin, tapos i-blend hanggang pino. Kung blender ang gamit, i-blend lahat at ibuhos pabalik sa kaldero.
- 5
Ilagay ang na-blend na kabocha at kanin sa katamtaman-hinang apoy at pakuluan nang mga 6 minuto, hinahalo gamit ang kahoy na sandok. Timplahan ng 1/2 kutsarang asin at 2 kutsarang asukal para matapos.