Makulay na tatlong-kulay na inari sushi
Inari sushi na ginawang makulay gamit ang tatlong masustansyang topping — tuna, spinach, at itlog. Isang menu para sa baon na kasing-saya tingnan at kainin.
Mga Sangkap
Pangunahin
- De-latang tuna (o 150g na salmon)1 lata
- Spinach1 dakot
- Itlog2
- Lutong kanin2 mangkok
- Bili-nang-handa na inari sushi kit (12 pocket)1 pack
Pampalasa
- Gochujang (pulang chili paste)1 kutsara
- Oligo syrup (o corn syrup)1 kutsara
- Asinisang kurot
- Itim na pamintaisang kurot
- Sesame oil1 kutsara
- Buto ng sesamekaunti para iwisik
Mga Hakbang
- 1
Patuluin ang tubig mula sa tuna (o salmon), pagkatapos ay haluin ito sa gochujang at oligo syrup.
- 2
Banlawan ang spinach sa kumukulong tubig na may 1/2 kutsarang asin nang mga 10 segundo, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig.
- 3
Pigain ng husto ang spinach, tadtarin nang pino, at timplahan ng isang kurot na asin, 1 kutsarang sesame oil, at 1 kutsarang dinurog na buto ng sesame.
- 4
Batihin ang mga itlog na may isang kurot na asin at paminta, pagkatapos ay i-scramble ang mga ito sa kawali na may 1 kutsarang mantika.
- 5
Haluin ang kanin sa seasoning vinegar na kasama sa kit.
- 6
Marahang pigain ang sobrang likido mula sa mga may lasa na tofu pocket.
- 7
Punuin ang bawat pocket ng kanin nang mga kalahati.
- 8
Lagyan ng tuna, spinach, at itlog na topping — isang kulay bawat pocket — para tapusin.
Mga Tip
Punuin lang ng kalahati ang mga pocket para maganda ang pagkakapatong ng topping sa ibabaw. Maganda ring gamitin ang topping sa gimbap o rice balls.