Pasta Salad
Isang pasta salad na hinahalo ang makukulay na gulay sa isang maasim-matamis na dressing. Ang matitingkad nitong kulay ang gumagawa nitong kasing ganda ng kasing sarap, at madali itong maihahanda kahit sa isang mainit na araw ng tag-init para sa isang nakakapreskong mangkok.
Mga Sangkap
Mga sangkap
- Pasta1.5 tasa
- Cherry tomatoes6 piraso
- Pipino1/2 piraso
- Itim na olives5 piraso
- Gadgad na keso na parmesanKaunti
- Baby salad greensKaunti
- Olive oilKaunti
Dressing
- Sweet chili sauce4 kutsara
- Toyo1 kutsara
- Olive oil1 kutsara
- Suka1 kutsara
- Asin1 kurot
- PamintaKaunti
Mga Hakbang
- 1
Ihanda ang lahat ng sangkap.
- 2
Hiwain ang pipino nang hugis kalahating buwan, at biyakin sa dalawa ang cherry tomatoes at itim na olives. Gupitin ang mga dahong gulay sa kainang laki at ibabad sa malamig na tubig.
- 3
Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig na may 1/2 kutsarang magaspang na asin at 1 kutsarang olive oil, pakuluan nang mga 10 minuto, pagkatapos ay salain sa colander. Haluin ang lutong pasta sa 1 kutsarang olive oil at palamigin.
- 4
Ilagay ang pasta at inihandang gulay sa isang mangkok, idagdag ang dressing, at haluin nang pantay.
- 5
Ilagay sa plato at tapusin sa pamamagitan ng pagwiwisik ng gadgad na parmesan cheese sa ibabaw.