Macaroni Salad
Isang masustansyang salad na ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng nilagang macaroni sa pipino, mansanas, bell pepper, at crab sticks sa mayonesa dressing. Ang makukulay na timpla ng mga sangkap ay ginagawa itong kasing ganda ng kasing busog — isang mangkok na lang ay isa nang kasiya-siyang pagkain.
Mga Sangkap
Mga sangkap
- Macaroni1 tasa
- Sibuyas1/2 piraso
- Crab sticks1 piraso
- MansanasKaunti
- Pipino1/3
- Bell pepperKaunti
- Mayonesa10 kutsara
- Asukal1 kutsara
- Katas ng lemonKaunti
Mga Hakbang
- 1
Malayang magdagdag ng anumang gulay o prutas na gusto mo. Ang plain na nilagang macaroni na hinalo sa mayonesa ay masarap na, pero ang makukulay na sangkap ay gumagawa nitong mas kaakit-akit.
- 2
Ibabad ang sibuyas sandali sa malamig na tubig para mabawasan ang alinsangan nito, pagkatapos ay salain at patuyuin.
- 3
Pakuluan ang macaroni sa kumukulong tubig nang 11-12 minuto. Para sa mas malutong na texture, pakuluan nang 11 minuto; para sa mas malambot, pakuluan nang bahagyang mas mahaba sa 12.
- 4
Tadtarin nang pino ang mga sangkap na ihahalo sa macaroni at ilagay sa isang mangkok.
- 5
Salain ang lutong macaroni at hayaang lumamig nang bahagya.
- 6
Idagdag ang bahagyang lumamig na macaroni sa ibang mga sangkap at timplahan. Magdagdag ng mayonesa ayon sa panlasa, kasama ang kaunting asukal para sa tamis at kaunting katas ng lemon para sa asim.
- 7
Sa maraming idinagdag na sangkap, tumataas ang dami nang higit sa inaasahan — mag-target ng humigit-kumulang isang mangkok para sa simula.
- 8
Kapag ginawa sa mas malaking sukat, mahusay din itong maging meryenda ng mga bata o side dish para sa baon.