Ano'ng Kakainin Ngayon

Hoe-deopbap (Korean rice bowl na may hilaw na isda)

Korean rice bowl na may sariwang hilaw na isda at malutong na gulay, hinaluan ng maasim-matamis na chogochujang (chili paste na may suka).

Hoe-deopbap (Korean rice bowl na may hilaw na isda)
Bilang ng Servings1 serving
Oras ng paglulutoWala pang 30 minuto
Antas ng hirapMadali

Mga Sangkap

Pangunahing sangkap

  • Hiwa-hiwang hilaw na isdaAyon sa gusto
  • Kaning-luto1 mangkok
  • Pipino1/3
  • Karot1/5
  • Sibol na gulay1 dakot

Sarsa

  • Chogochujang (chili paste na may suka)1 kutsara
  • Sesame oil1/3 kutsara

Mga Hakbang

  1. 1
    Hakbang 1

    Hugasang mabuti ang sibol na gulay at itabi.

  2. 2
    Hakbang 2

    Balatan ang pipino at karot.

  3. 3
    Hakbang 3

    Hiwain nang manipis na parang julienne.

  4. 4
    Hakbang 4

    Ilagay ang isang mangkok na kanin sa malaking mangkok at ayusin ang gulay sa ibabaw.

  5. 5
    Hakbang 5

    Wisikan ng sesame oil sa ibabaw.

  6. 6
    Hakbang 6

    Ilagay ang chogochujang. Iakma ang dami ayon sa panlasa.

  7. 7
    Hakbang 7

    Haluin nang mabuti gamit ang chopsticks at handa na.

Mga Tip

Ang mga sukat ay batay sa kutsara ng kanin (tablespoon).

#Korean#Rice Bowl#Pagkaing-dagat