French Toast
Klasikong French toast na gawa sa tinapay na ibinabad sa matamis na pinaghalong itlog at gatas, pagkatapos ay pinirito sa mantikilya hanggang gintong kayumanggi. Isang magandang paraan upang magamit ang natitira pang tinapay para sa mabilis na almusal o brunch — lagyan ng maple syrup o asukal na pino para sa café-worthy na resulta.
Mga Sangkap
Mga Sangkap
- Tinapay2 hiwa
- Itlog2
- Gatas100ml
- Asukal1½ kutsara
- Mantikilya1 kutsara
Mga Hakbang
- 1
Ihanda ang tinapay, itlog, gatas, asukal, at mantikilya.
- 2
Gupitin ang tinapay sa inyong gustong hugis — tatsulok o parihaba ay parehong maganda.
- 3
Sa isang mangkok, haluin ang 2 itlog, 100ml gatas, at 1½ kutsara ng asukal hanggang makinis para gumawa ng custard.
- 4
Ibabad ang tinapay sa custard. Ang sariwang tinapay ay kailangan lang ng maikling babad; ang tigang na tinapay ay kailangang ibabad nang 2–3 minuto.
- 5
Tunawin ang 1 kutsara ng mantikilya sa mainit na kawali sa katamtamang init.
- 6
Ilagay ang nababad na tinapay sa kawali at lutuin hanggang gintong kayumanggi ang magkabilang panig.
- 7
Ihain kasama ang inyong gustong toppings — maple syrup, asukal na pino, o whipped cream ay lahat ay maganda.
Mga Tip
I-doble ang asukal para sa mas matamis na resulta, o bawasan ito kung plano mong maglagay ng maple syrup sa ibabaw. Ang custard mixture na ito ay sapat para sa hanggang 3 hiwa ng tinapay.