Hipon na binalot sa manipis na pork belly
Baboy at hipon, isang kombinasyong nagpapabilis ng pag-inom ng beer! Ang hipon ay binalot sa manipis na pork belly, iniprito hanggang gintong-kayumanggi, at isinawsaw sa maasim na tartar sauce. Masarap na pulutan.
Bilang ng Servings4 servings
Oras ng paglulutoWala pang 30 min
Antas ng hirapMadali
Mga Sangkap
Pangunahing sangkap
- Hipon20 piraso
- Manipis na hiwa ng pork belly (daepae)500 g
- Asinisang kurot
- Itim na pamintaisang kurot
Sarsa
- Mayonnaise6 kutsara
- Katas ng lemon1 kutsara
- Tinadtad na pickle1 kutsara
- Tinadtad na sibuyas1/4 sibuyas
Mga Hakbang
- 1
Tanggalin ang bituka, ulo, at balat ng hipon, pagkatapos ay hiwain nang bahagya ang loob at idiin upang tumuwid.
- 2
Balutin ang bawat hipon sa isang hiwa ng pork belly at budburan ng asin at paminta.
- 3
Iprito ang mga roll sa mainit na kawali hanggang gintong-kayumanggi sa lahat ng panig.
- 4
Haluin ang mga sangkap ng sarsa at ihain kasama ng mga roll.
Mga Tip
Ang paghiwa sa loob ng hipon at pagtuwid nito ay pumipigil dito sa pagkulot habang niluluto, kaya nananatiling maayos ang hugis ng mga roll.
#Hipon na binalot sa baboy#Manipis na pork belly#Hipon#Pulutan#Pagkain sa camping