Corn Jeon (Sweet Corn Fritters)
Isang panghimagas sa tag-init na binubuo ng matatamis na butil ng mais na hinalo sa batter ng frying mix at pinirito hanggang maging ginto. Ang pumuputok na mais at ang malagkit na natunaw na keso ang gumagawa nitong perpektong meryenda para sa mga bata o pulutan.
Mga Sangkap
Mga Sangkap
- De-latang mais5 kutsara
- Sibuyas1/4
- Frying mix4 kutsara
- Mozzarella cheese1 dakot
- Tubig1/3 tasa
- Mantikakung kinakailangan
Mga Hakbang
- 1
Patuluin ang de-latang mais sa salaan at magsukat ng mga 5 kutsara.
- 2
Ilagay ang mais at 4 na kutsarang frying mix sa isang mangkok.
- 3
Tadtarin nang pino ang 1/4 sibuyas at idagdag sa mangkok.
- 4
Buhusan ng mga 1/3 tasa ng tubig at haluing mabuti hanggang maging malapot na batter.
- 5
Magpainit ng mantika sa kawali, magsandok ng tig-isang sandok ng batter at ikalat sa hugis bilog.
- 6
Iprito hanggang maging ginto ang magkabilang panig, at kung gusto mong mas malinamnam, budburan ng mozzarella cheese at hayaang matunaw.
- 7
Ihain kasama ng sarsa na gusto mo, tulad ng condensed milk, pulot, o ketchup.