California Roll
California Roll na puno ng crab sticks at avocado, may mayaman at malasang lasa. Ang matamis-maasim na sushi rice ay malambot na naghahalo sa creamy na palaman, at dahil baligtad ang pagkakarolyo, nasa labas ang kanin para sa mas malambot na texture.
Mga Sangkap
Pangunahin
- Seaweed sheet (gim)2 sheet
- Lutong kanin2 mangkok
- Avocado1/2 piraso
- Crab sticks6 piraso
- Watercress30 g
- Itim na lingaKaunti
Pampalasa
- Mayonesa2 kutsara
- AsinKaunti
- Durog na pamintaKaunti
Matamis na sukang timpla
- Suka1 kutsara
- Asukal1/2 kutsara
- Asin1/4 kutsara
Mga Hakbang
- 1
Alisin ang buto ng avocado at hiwain ng 0.3 cm ang kapal; patuluin ang tubig sa watercress.
- 2
Gisain ang crab sticks ayon sa hibla, pagkatapos ay haluan ng mayonesa, asin, at durog na paminta.
- 3
Sa isang mangkok na pwedeng i-microwave, ihalo ang 1 kutsarang suka, 1/2 kutsarang asukal, at 1/4 kutsarang asin, pagkatapos i-microwave nang mga 20 segundo hanggang matunaw nang lubusan. Ihalo sa mainit-init na kanin hanggang pantay-pantay.
- 4
Takpan ang bamboo mat ng plastic wrap, ilagay ang seaweed sheet at ikalat nang manipis ang kanin sa ibabaw nito. Baligtarin para nasa ibabaw ang seaweed, ilagay ang crab stick mixture, avocado, at watercress, pagkatapos ay igulong nang mahigpit kasama ang wrap para tapusin.