Buldak Jjapaghetti (maanghang na chapagetti mashup)
Buldak jjapaghetti — ang hindi matatanggihang halo ng chapagetti at maanghang na fire-noodles na buldak! Pagsamahin sa pagpapakulo ang dalawang pansit, ihalo ang black-bean at buldak na sarsa, at lagyan ng pritong itlog at keso para sa isang malinamnam at maanghang na pagkain pang-gabi.
Mga Sangkap
Pangunahing Sangkap
- Chapagetti (black-bean noodles)1 pakete
- Buldak bokkeum-myeon (maanghang na pansit)1 pakete
- Hiwa ng keso1 hiwa
- Itlog1 piraso
- Tubigayon sa pangangailangan (para pakuluan ang pansit)
Mga Hakbang
- 1
Ihanda ang mga sangkap.
- 2
Pakuluan nang sabay ang chapagetti at buldak na pansit.
- 3
Kapag luto na ang pansit, mag-iwan ng kaunting tubig at idagdag ang vegetable flakes ng chapagetti.
- 4
Idagdag ang pakete ng buldak na sarsa.
- 5
Idagdag ang powder soup base ng chapagetti at ang olive oil, at haluin nang pantay.
- 6
Magprito ng itlog na sunny-side up.
- 7
Iplato ang hinalong buldak jjapaghetti at lagyan ng pritong itlog sa ibabaw.
- 8
Lagyan ng keso at hayaang matunaw.
- 9
Kapag natunaw na ang keso, budburan ng kasamang pulbos ng seaweed at sesame para tapusin.
Mga Tip
Ang pagtunaw ng keso sa ibabaw ay nagpapalambot sa anghang. Iayon ang anghang sa dami ng buldak na sarsa, at mag-iwan ng kaunting tubig na pinagpakuluan ng pansit kapag hinahalo para mas basa-basa ang resulta.