Ano'ng Kakainin Ngayon

Bukeochae-muchim (Maanghang na saladang tuyong pollock)

Ang hiniwang tuyong pollock ay binababad saglit sa tubig, pagkatapos ay hinahalo gamit ang kamay kasama ang maanghang na sarsa ng gochujang para sa isang simpleng side dish. Handa sa loob lamang ng 5 minuto, mainam bilang ulam o pulutan.

Bukeochae-muchim (Maanghang na saladang tuyong pollock)
Bilang ng Servings2 servings
Oras ng paglulutoWala pang 5 minuto
Antas ng hirapMadali

Mga Sangkap

Mga sangkap

  • Hiniwang tuyong pollock1 dakot
  • Asukal2 kutsara
  • Bawang na tinadtad1 kutsara
  • Gochujang (red chili paste)2 kutsara
  • Sesame oil1 kutsara
  • Sibuyas na muraKaunti

Mga Hakbang

  1. 1
    Hakbang 1

    Ibabad ang hiniwang tuyong pollock sa tubig nang mga 1-2 minuto.

  2. 2
    Hakbang 2

    Pigain nang mabuti ang tubig mula sa nababad na hiniwa, pagkatapos ay idagdag ang asukal.

  3. 3
    Hakbang 3

    Idagdag ang tinadtad na bawang at sesame oil.

  4. 4
    Hakbang 4

    Idagdag ang gochujang.

  5. 5
    Hakbang 5

    Panghuli, idagdag ang sibuyas na mura at haluin nang pantay-pantay ang lahat.

  6. 6
    Hakbang 6

    Haluing mabuti gamit ang kamay, at handa na ang maanghang at masarap na bukeochae-muchim.

Mga Tip

Puwede kang magdagdag ng chili flakes para mas maanghang, pero ang gochujang lang ay nagbibigay na ng masarap na lasa nang hindi tuyo.

#Side dish na inihanda nang maaga#Korean#Pulutan