Voi-mentaikopasta
Yksi pala mentaikoa (suolattua seitin mätiä) pakastimesta riittää. Kuullota valkosipuli ja sipuli voissa, lisää sitten mentaikosta ja maidosta tehty kastike suolaista, kermaista ja maukasta pastaa varten. Viimeistele suikaloidulla norilla lisäaromin saamiseksi - yksinkertainen, täyttävä annos.
Annokset1 annos
ValmistusaikaAlle 30 min
VaikeustasoHelppo
Ainekset
Ainekset
- Suolattu seitin mäti1,5 palaa
- Spagetti1 annos
- Sipuli1/4
- Valkosipulinkynnet4 kpl
- Voi2 rkl
- Maito5 rkl
- Soijakastike1 rkl
- Suikaloitu noriRipaus
Valmistusohje
- 1
Poista mentaikon kalvo, suikaloi sipuli ja viipaloi valkosipuli ohuiksi lastuiksi.
- 2
Sekoita kulhossa mentaiko, maito ja soijakastike kastikkeeksi.
- 3
Sulata 2 rkl voita pannussa ja kuullota valkosipuli ja sipuli.
- 4
Kun valkosipuli on kypsä, lisää keitetty pasta ja paista yhdessä.
- 5
Kaada valmis kastike joukkoon ja paista tasaisesti sekoittaen.
- 6
Annostele lautaselle ja viimeistele suikaloidulla norilla.
#Pasta#Japanilainen#Seitin mäti