Juustomakaroni
Klassinen amerikkalainen lohturuoka. Kimmoisaksi keitetty makaroni kuorrutetaan täyteläisellä, kermaisella juustokastikkeella – täyttävä ja maukas annos täynnä sulaa juustoa.
Annokset3 annosta
ValmistusaikaAlle 60 min
VaikeustasoHelppo
Ainekset
Ainekset
- Makaroni2 kourallista
- VoiKahden sormen kokoinen pala
- Maito150 ml
- Sipuli1/2 kpl
- Viipaloitu juusto3 viipaletta
- Pizzajuusto (raastettu mozzarella)maun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Suolamaun mukaan
- Kuivattu persiljamaun mukaan
Valmistusohje
- 1
Keitä makaronia suolatussa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja kimmoisaa.
- 2
Silppua puolikas sipuli hienoksi.
- 3
Sulata voi pannulla ja kaada sitten maito joukkoon.
- 4
Kun maito kiehahtaa, lisää silputtu sipuli ja 3 viipaletta juustoa ja anna sulaa.
- 5
Kun maito on kiehunut kasaan ja paksuuntunut, lisää keitetty makaroni ja sekoita hyvin.
- 6
Ripottele mustapippuria ja kypsennä, kunnes neste on haihtunut.
- 7
Ripottele päälle runsaasti pizzajuustoa ja kuumenna mikrossa 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
- 8
Ripottele päälle kuivattua persiljaa, ja valmista on.
#Länsimainen#Juusto