Helppo kotitekoinen jogurtti (mikrossa)
Superhelppo kotitekoinen jogurtti: lämmitä maito mikrossa, sekoita joukkoon vähän valmista jogurttia hapatteeksi ja anna käydä huoneenlämmössä vuorokausi. Vielä parempaa mustikoiden, hunajan tai murojen kanssa.
Ainekset
Ainekset
- Maito1L
- Jogurtti1-2
Valmistusohje
- 1
Ota esiin 1 l maitoa ja vähän juotavaa tai lusikoitavaa jogurttia. Sen ei tarvitse olla kreikkalaista jogurttia.
- 2
Kaada kaikki maito suureen mikronkestävään kulhoon.
- 3
Kuumenna mikrossa noin 3 minuuttia.
- 4
Lisää valmistelemasi jogurtti. Paksumman lopputuloksen saat lisäämällä hieman enemmän kuin 1-2, ja omenanmakuinen jogurtti antaa hienovaraisen omenan tuoksun.
- 5
Sekoita hyvin puu- tai muovilusikalla, ei metallisella.
- 6
Kuumenna mikrossa vielä 3 minuuttia ja anna sitten seistä huoneenlämmössä noin vuorokausi – jogurtti on valmis.
Vinkit
Tarjoile hunajan, murojen tai mustikoiden kanssa, niin siitä tulee vielä herkullisempaa.