Superhelpot kinkku-tofupihvit (jeon)
Superhelppo lisuke murskatusta Spamista ja tofusta paistettuna pieniksi pihveiksi. Nopea valmistaa ja täydellinen eväslaatikkoon tai riisin kanssa.
Annokset4 annosta
ValmistusaikaAlle 30 min
VaikeustasoHelppo
Ainekset
Ainekset
- Spam (säilykekinkku)200 g
- Tofu1/2 palaa
- Silputtu sipuli30 g
- Silputtu porkkana30 g
- Kananmuna1
- Tärkkelys2 rkl
- Suolaripaus
Valmistusohje
- 1
Silppua sipuli ja porkkana hienoksi.
- 2
Liota Spamia hetki kuumassa vedessä ylimääräisen rasvan poistamiseksi ja muusaa se sitten.
- 3
Purista vesi tofusta pois ja muusaa se.
- 4
Sekoita kulhossa muusattu Spam ja tofu, silputtu sipuli ja porkkana, kananmuna, tärkkelys ja suola hyvin.
- 5
Ota taikinasta sopivan kokoisia paloja ja muotoile niistä pyöreitä, litteitä pihvejä.
- 6
Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista molemmat puolet kullanruskeiksi.
Vinkit
Spam on jo valmiiksi suolaista, joten lisää vain hyvin vähän suolaa. Tärkkelys sitoo taikinan, joten pihvit pysyvät kasassa paistaessa.
#Kinkku-tofujeon#Jeon (pannukakku)#Lisuke#Spam#Tofu