Nachot ja sokerimaissisalsa
Yksinkertainen olutnaposteltava: makeanhapan sokerimaissisalsa tarjoiltuna nachojen kanssa. Sekoita valutettu sokerimaissi rapeiden vihannesten, oliiviöljyn, etikan ja chilikastikkeen kanssa ja tarjoile nachojen kera. Valmista 10 minuutissa ilman tulta, täydellinen kotibileisiin tai myöhäisillan naposteluun.
Ainekset
Pääraaka-aineet
- Sokerimaissi (säilyke)1/2 tölkkiä
- Punasipuli1/8
- Paprika1/8
- Vihreä chili1
- Oliiviöljy2 rkl
- Etikka1 rkl
- Chilikastike1 tl
- Suolaripaus
- Pippuriripaus
- Tortillalastut (nachot)tarpeen mukaan
Valmistusohje
- 1
Valmistele sokerimaissi ja kaikki muut ainekset.
- 2
Valuta sokerimaissi siivilässä ylimääräisen nesteen poistamiseksi.
- 3
Kuutioi punasipuli, paprika ja vihreä chili hienoksi maissinjyvien kokoisiksi.
- 4
Lisää sokerimaissiin 2 rkl oliiviöljyä, 1 rkl etikkaa ja 1 tl chilikastiketta ja sekoita hyvin.
- 5
Sekoita joukkoon kuutioidut vihannekset, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile nachojen kanssa.
Vinkit
Se on mainiota nachojen kanssa ja yhtä herkullista leivän tai keksien päällä.