Maissijeon (makean maissin pihvit)
Kesäinen välipala makean maissin jyvistä, jotka sekoitetaan paistojauhotaikinaan ja paistetaan kullanruskeiksi. Napsahteleva maissi ja venyvä sulanut juusto tekevät siitä täydellisen lasten välipalan tai naposteltavan.
Annokset2 annosta
ValmistusaikaAlle 15 min
VaikeustasoAloittelija
Ainekset
Ainekset
- Maissisäilyke5 rkl
- Sipuli1/4
- Paistojauho4 rkl
- Mozzarella1 kourallinen
- Vesi1/3 kuppia
- Ruokaöljytarpeen mukaan
Valmistusohje
- 1
Valuta maissisäilyke siivilässä ja mittaa noin 5 ruokalusikallista.
- 2
Laita maissi ja 4 ruokalusikallista paistojauhoa kulhoon.
- 3
Silppua 1/4 sipulista hienoksi ja lisää kulhoon.
- 4
Kaada noin 1/3 kuppia vettä ja sekoita hyvin paksuksi taikinaksi.
- 5
Kuumenna öljy pannulla, lisää taikinaa lusikallinen kerrallaan ja levitä pyöreäksi.
- 6
Paista molemmilta puolilta kullanruskeaksi, ja jos haluat täyteläisemmän maun, ripottele päälle mozzarellaa ja anna sulaa.
- 7
Tarjoile mieleisesi kastikkeen kanssa, kuten kondensoidun maidon, hunajan tai ketsupin.
#Maissijeon#Jeon (pannukakku)#Maissi#Välipala