Buldak Jjapaghetti (tulinen chapagetti-yhdistelmä)
Buldak jjapaghetti — vastustamaton yhdistelmä chapagettia ja tulisia buldak-tulinuudeleita! Keitä molemmat nuudelit yhdessä, sekoita mustapapukastike ja buldak-kastike ja lisää päälle paistettu kananmuna ja juustoa, niin saat maukkaan ja tulisen yöpalakulhon.
Ainekset
Pääainekset
- Chapagetti (mustapapunuudelit)1 pussi
- Buldak bokkeum-myeon (tuliset nuudelit)1 pussi
- Juustoviipale1 viipale
- Kananmuna1 kpl
- Vesitarpeen mukaan (nuudelien keittämiseen)
Valmistusohje
- 1
Valmistele ainekset.
- 2
Keitä chapagetti- ja buldak-nuudelit yhdessä.
- 3
Kun nuudelit ovat kypsiä, jätä hieman vettä ja lisää chapagettin vihanneshiutaleet.
- 4
Lisää buldak-kastikepussi.
- 5
Lisää chapagettin jauhemainen keittopohja ja oliiviöljy ja sekoita tasaisesti.
- 6
Paista kananmuna kevyesti.
- 7
Annostele sekoitettu buldak jjapaghetti lautaselle ja lisää päälle paistettu kananmuna.
- 8
Lisää juusto ja anna sen sulaa.
- 9
Kun juusto on sulanut, ripottele päälle mukana tullut levä- ja seesamijauhe ja viimeistele.
Vinkit
Päälle sulatettu juusto pehmentää tulisuutta. Säädä tulisuutta buldak-kastikkeen määrällä ja jätä sekoittaessasi hieman nuudeliveden, niin lopputulos on mehevämpi.