Basilikapestopasta
Tuoksuva pasta, joka syntyy hetkessä, jos sinulla on basilikapestoa valmiina.
Annokset1 annos
ValmistusaikaAlle 30 min
VaikeustasoAloittelija
Ainekset
Ainekset
- Basilikapesto2-3 rkl
- Valkosipuli3-5 kynttä
- Spagetti1 annos
- Peperoncino (kuivattu chili)3-5 kpl
- SuolaRipaus
- MustapippuriRipaus
- OliiviöljyTarpeen mukaan
- ParmesaaniVähän (koristeluun)
Valmistusohje
- 1
Valmista basilikapesto ja yksi annos spagettia, ja viipaloi valkosipuli ohuiksi siivuiksi.
- 2
Keitä spagetti runsaassa vedessä reilulla suolalla ja pienellä määrällä oliiviöljyä.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää valkosipuli ja peperoncino, jotta aromit vapautuvat. Jos haluat tulisempaa, murskaa peperoncino.
- 4
Lisää keitetty pasta ja sekoita.
- 5
Lisää 2-3 ruokalusikallista basilikapestoa.
- 6
Sekoita, kunnes pasta ja pesto ovat hyvin yhdistyneet. Säädä koostumus pastavedellä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Nosta lautaselle ja viimeistele parmesaanilla.
Vinkit
Kun keität pastaa, lisää veteen runsaasti suolaa, jotta pasta maustuu sisältä asti.
#Pasta#Italialainen#Basilikapesto