Paistettu riisi pekonin ja valkosipulin kanssa
Erittäin helppo paistettu riisi, jossa tuoksuva valkosipuli kohtaa pekonin suolaisen maun. Valmis 10 minuutissa — täydellinen nopeaan ateriaan kiireisenä päivänä.
Ainekset
Ainekset
- Keitettyä riisiä1 kulho
- Pekoni4 viipaletta
- Valkosipulinkynsiä4
- Sipuli1/4
- Kananmuna1
- Ruohosipuli2 rkl
- Soijakastike1 rkl
- Seesaminsiemeniä1/2 rkl
Valmistusohje
- 1
Viipaloi valkosipuli ohuiksi siivuiksi, leikkaa pekoni 1cm:n välein ja silppua ruohosipuli hienoksi.
- 2
Kuumenna öljyä esilämmitetyssä pannussa ja paista valkosipulia, jotta sen aromi vapautuu.
- 3
Kun valkosipuli on kullanruskeaa, lisää pekoni ja paista.
- 4
Kun pekoni on kullanruskeaa, lisää sipuli ja paista.
- 5
Kun kaikki on kypsää, lisää kananmuna ja sekoita kuin munakokkelia.
- 6
Lisää lopuksi riisi ja paista, mausta soijakastikkeella maun mukaan.
- 7
Ripottele päälle ruohosipulia ja seesaminsiemeniä, niin annos on valmis.
Vinkit
Pekoni on jo suolaista, joten lisää soijakastiketta vähitellen. Edellispäivän kylmä riisi paistuu murenevammaksi.