Kuorrutettu bataatti ilmakeittimestä
Kuorrutettu bataatti, joka valmistuu helposti ilmakeittimessä. Bataatti paahdetaan, kunnes se on ulkoa rapea ja sisältä pehmeä, ja päällystetään sitten kevyellä hunaja-jocheong-kuorrutteella makean, pureskeltavan lopputuloksen saamiseksi. Vähän vaivaa, mutta aina hitti lasten välipalana.
Ainekset
Ainekset
- Bataatti3-4 kpl
- Oliiviöljy4 rkl
- Jocheong (tai hunaja/oligosiirappi/maissisiirappi)4 rkl
- Paahdetut seesaminsiemenetRipaus
Valmistusohje
- 1
Kuori bataatit.
- 2
Leikkaa kuoritut bataatit suupaloiksi, laita ne suljettavaan pussiin 4 rkl:n oliiviöljyn kanssa ja ravista pussia hyvin.
- 3
Ravista, jotta öljy peittää kaiken tasaisesti.
- 4
Kypsennä ilmakeittimessä 200 asteessa 20 minuuttia. Kypsennysaika voi vaihdella bataattipalojen koon mukaan.
- 5
Kullanruskeaksi paahdetut bataatit maistuvat hyvältä jo sellaisenaan.
- 6
Jotta se olisi nimensä "kuorrutettu" veroinen, kuorruta kevyesti hunajalla ja jocheongilla. Sekoita mitä sinulla on kotona — hunajaa, jocheongia, maissisiirappia tai oligosiirappia — yhteensä noin 4 rkl, maistele samalla säätäen makeutta.
- 7
Lisää paahdetut bataatit ja sekoita.
- 8
Sekoita, kunnes makeus on peittänyt kaiken tasaisesti, ripottele sitten paahdettuja seesaminsiemeniä lopuksi.
Vinkit
Se maistuu vielä makeammalta lämpimänä, joten anna sen jäähtyä hieman syödessäsi. Helppo kuorrutettu bataatti, jonka voit valmistaa suoraan ilmakeittimessä.