مرغ یانیوم (مرغ سرخ‌شده کره‌ای شیرین و تند)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   در یک قابلمه یا ووک، ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز، ۲ قاشق غذاخوری شکر و ۱ قاشق غذاخوری سس سویا بریزید.

2. 2
   

   ۱ قاشق غذاخوری آب و ۴ قاشق غذاخوری شربت گلوکز اضافه کنید.

3. 3
   

   ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه و ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده‌شده اضافه کنید.

4. 4
   

   در پایان، ۱ قاشق غذاخوری گوچوجانگ (خمیر فلفل قرمز) اضافه کنید.

5. 5
   

   خوب مخلوط کنید و سپس بگذارید بجوشد.

6. 6
   

   وقتی قل‌قل جوشید، حرارت را خاموش کنید، کمی بگذارید خنک شود و سپس در شیشه‌ی ضدعفونی‌شده بریزید و نگه دارید.

7. 7
   

   برای استفاده از سس، مرغ را ترد و برشته سرخ کنید.

8. 8
   

   سس را روی مرغ سرخ‌شده بریزید و با قلم‌مو به‌طور یکنواخت بمالید.

9. 9
   

   مرغ یانیوم خوشمزه‌ی شما آماده است.