ریزوتو گوجهفرنگی
فقط با یک شیشه سس گوجهفرنگی پاستا میتوانید برنج اضافهآمده را به یک ریزوتوی عالی تبدیل کنید. میگو را با سیر و کره تفت دهید، برنج را در سس بجوشانید و با پنیر پارمزان تمام کنید تا یک غذای ایتالیایی خامهای و پرمایه داشته باشید.
تعداد نفرات۱ وعده
زمان پختکمتر از ۱۰ دقیقه
سختیآسان
مواد لازم
مواد لازم
- برنج پخته۱ کاسه
- سس گوجه۲۵۰g
- پیاز۱/۴ عدد
- سیر رندهشده۱ قاشق
- میگو۶ عدد
- کره۱ قاشق
- جعفری خشک پودرشدهکمی
- پنیر پارمزان رندهشدهبه مقدار لازم
طرز تهیه
- 1
۱ قاشق کره را در ماهیتابه آب کنید، ۱ قاشق سیر رندهشده اضافه کنید و تفت دهید تا عطرش بلند شود.
- 2
۱/۴ پیاز را ریز خرد کنید، اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف شود.
- 3
میگوی تمیزشده را اضافه کنید و همه را با هم تفت دهید.
- 4
وقتی میگو پخت، سس گوجهفرنگی را اضافه کنید.
- 5
۱ کاسه برنج سردشده اضافه کنید و در حال هم زدن بجوشانید.
- 6
وقتی سس کاملاً به خورد برنج رفت، در ظرف بکشید و با پنیر پارمزان رندهشده و جعفری تزیین کنید.
#ایتالیایی#ریزوتو