سوباک هواچه (پانچ هندوانه کرهای)
سوباک هواچه — یک دسر تابستانی کرهای بسیار آسان که گرما را فراری میدهد! گویهای هندوانه در شیر و عسل غوطهور میشوند و با کمی آب لیمو طعمدار شده تا یک پانچ شیرین و خنککنندهی یخزده به دست آید.
مواد لازم
مواد اصلی
- هندوانهنصف هندوانه
- شیر۱ لیتر
- عسل (یا شربت الیگوساکارید)۳ قاشق غذاخوری
- آب لیمو۲ قاشق غذاخوری
- یخبه مقدار لازم
طرز تهیه
- 1
مواد لازم را آماده کنید.
- 2
با قاشق گویساز (ملن بالر) گوشت هندوانه را بهصورت گویهای گرد درآورید. اگر دردسر است، آن را بهاندازهی یک لقمه مکعبی خرد کنید.
- 3
کمی از ته پوست خالیشدهی هندوانه را ببرید تا محکم بایستد، سپس با چاقو شکل تاج روی آن ایجاد کنید تا کاسهی هندوانهای بسازید.
- 4
شیر را داخل کاسهی هندوانهای (یا یک کاسهی بزرگ) بریزید.
- 5
به دلخواه عسل اضافه کنید.
- 6
آب لیمو را اضافه کنید. آب لیمو آن را بدون افزودن شکر زیاد شیرین و ترشمزه میکند و به کاهش کالری کمک میکند.
- 7
بهآرامی هم بزنید تا ترکیب شود.
- 8
گویهای هندوانه را اضافه کنید، مقداری یخ روی آن شناور کنید و یخزده میل کنید.
نکتهها
آب لیمو آن را بدون افزودن شکر زیاد شیرین و ترشمزه میکند، پس میتوانید کالری را کاهش دهید. از پوست خالیشدهی هندوانه بهعنوان کاسهی سرو استفاده کنید تا جلوهی زیبایی داشته باشد.