سالاد پاستا
سالاد پاستایی که سبزیجات رنگارنگ را با سسی ترش و شیرین ترکیب میکند. رنگهای شاد آن را هم زیبا و هم خوشمزه میکند و حتی در یک روز گرم تابستانی بهراحتی آماده میشود — یک کاسه تازه و گوارا.
تعداد نفرات۲ نفر
زمان پختکمتر از ۱۵ دقیقه
سختیمبتدی
مواد لازم
مواد لازم
- پاستا۱٫۵ پیمانه
- گوجه گیلاسی۶ عدد
- خیار۱/۲ عدد
- زیتون سیاه۶ عدد
- پنیر پارمزان رندهشدهکمی
- سبزیهای تازه سالادکمی
- روغن زیتونکمی
سس
- سس چیلی شیرین۱ قاشق غذاخوری
- سس سویا۱ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری
- سرکه۱ قاشق غذاخوری
- نمک۱ نوک انگشت
- فلفل سیاهکمی
طرز تهیه
- 1
همه مواد لازم را آماده کنید.
- 2
خیار را به شکل نیمماه خرد کنید و گوجه گیلاسی و زیتون سیاه را نصف کنید. سبزیهای برگی را به اندازههای لقمهای ببرید و در آب سرد بگذارید.
- 3
پاستا را با ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک درشت و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون در آب جوش بریزید، حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید و در آبکش آبکش کنید. پاستای پخته را با ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کرده و بگذارید خنک شود.
- 4
پاستا و سبزیجات آمادهشده را در کاسه بریزید، سس را اضافه کنید و همه را یکنواخت مخلوط کنید.
- 5
در بشقاب بکشید و با پاشیدن پنیر پارمزان رندهشده روی آن کار را تمام کنید.
#سالاد#پاستا