پای سیب با نان تست (بدون فر)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   نصف سیب را ریز خرد کنید.

2. 2
   

   سیب خردشده و ۲ قاشق غذاخوری شکر را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود.

3. 3
   

   وقتی رنگ سیب طلایی شد، دارچین را اضافه کنید. مقدار آن را به دلخواه تنظیم کنید.

4. 4
   

   ۱ قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و در یک کاسه بریزید.

5. 5
   

   لبه‌های ۴ برش نان را ببرید و با وردنه پهن کنید. اگر وردنه ندارید، از وسیله‌ای گرد مثل لیوان یا بطری استفاده کنید.

6. 6
   

   سیب تفت‌داده را روی نان پهن‌شده بگذارید. زیاد نگذارید وگرنه پاره می‌شود.

7. 7
   

   لبه‌ها را با چنگال فشار دهید تا بچسبند و زوائد را با چاقو مرتب کنید. اگر خوب نچسبید، یک تخم‌مرغ را با کمی آب هم بزنید و به لبه‌ها بمالید.

8. 8
   

   پای‌های آماده‌شده را می‌توانید در فر بپزید یا در ماهیتابه سرخ کنید.

9. 9
   

   ۱ قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه آب کنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.

10. 10
    

    برای نتیجه بهتر، پیش از سرخ‌کردن هر دو طرف نان را با تخم‌مرغ باقی‌مانده برس بزنید. تا هر دو طرف طلایی شود سرخ کنید و آماده است.

11. 11
    

    این پای سیب با نان، یک میان‌وعده عالی است.