اینری سوشی با مایونز تخم ماهی پولاک
روی اینری سوشی ساده، مایونز نرم و شور تخم ماهی پولاک به وفور قرار میگیرد! کمی واسابی آن را به لقمهای شیک تبدیل میکند که از آن خسته نمیشوید.
تعداد نفرات۲ نفر
زمان پختکمتر از ۱۵ دقیقه
سختیآسان
مواد لازم
مواد لازم
- کیسههای توفوی سرخشده طعمدار۸ عدد
- تخم ماهی پولاک نمکسود (میونگران)۳ کیسه
- برنج پخته۲ کاسه
- مایونز۲ قاشق غذاخوری
- میرین (شراب آشپزی)۱/۲ قاشق غذاخوری
- روغن کنجد۱ قاشق غذاخوری
- واسابیبه مقدار لازم
- جوانههای تازه (برای تزیین)کمی
طرز تهیه
- 1
غشای تخم ماهی پولاک را کمی شکاف دهید و فقط تخمها را بیرون بکشید.
- 2
تخمهای بیرونآورده را با مایونز و میرین مخلوط کنید تا مایونز میونگران آماده شود.
- 3
به برنج، فوریکاکه همراه بسته، نصف سس آماده و روغن کنجد را اضافه کرده و یکنواخت مخلوط کنید.
- 4
آب کیسههای توفو را بگیرید و حدود دو سوم آنها را با برنج پر کنید.
- 5
روی برنج بهفراوانی مایونز میونگران بریزید.
- 6
با جوانههای تازه تزیین کنید و در صورت تمایل با واسابی سرو کنید.
نکتهها
تخم ماهی پولاک شور است، پس شوری را با مقدار مایونز تنظیم کنید. استفاده از تخم ماهی کمنمک، خوردن آن را راحتتر میکند.
#اینری سوشی#تخم ماهی پولاک#جعبه ناهار#خیلی آسان#غذای ژاپنی