مک اند اگ بولداک (ماکارونی تند با تخممرغ و پنیر)
مک اند اگ بولداک — ماکارونی و پنیر آماده همراه با تخممرغ، سس تند بولداک و پنیر موزارلا! یک لایه پایه از تخممرغ سرخشده با سس گوجهفرنگی، سس بولداک، ماکارونی و پنیر پوشانده میشود و سپس ذوب میگردد تا به یک میانوعده تند و پنیری شبانه تبدیل شود.
مواد لازم
اصلی
- ماکارونی و پنیر آماده (لیوانی)۱ عدد
- تخممرغ۱ عدد
- پنیر موزارلا۱۰ گرم
- سس بولداک۱ بسته
- سس گوجهفرنگی۲ قاشق غذاخوری
- جعفریکمی (برای تزیین)
طرز تهیه
- 1
مواد را آماده کنید.
- 2
بسته سس پنیر داخل لیوان ماکارونی را اضافه کرده و ماکارونی را مخلوط کنید.
- 3
تخممرغ را خوب هم بزنید.
- 4
تخممرغ همزده را در ماهیتابه سرخ کنید تا یک لایه نازک تخممرغ درست شود.
- 5
۲ قاشق غذاخوری سس گوجهفرنگی را روی تخممرغ پخش کنید.
- 6
سس بولداک را روی آن بریزید.
- 7
ماکارونی و پنیر مخلوطشده را روی آن قرار دهید.
- 8
پنیر موزارلا را اضافه کنید، درِ ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید پنیر ذوب شود.
- 9
وقتی پنیر ذوب شد، جعفری بپاشید تا کار تمام شود.
نکتهها
سس پنیر داخل لیوان را خوب مخلوط کنید تا ماکارونی خامهای شود. درِ ماهیتابه را بگذارید تا پنیر برای کشدارتر شدن ذوب شود و تندی را با مقدار سس بولداک تنظیم کنید.