امروز چه بخوریم

ماکارونی با پنیر

یک غذای دلچسب و کلاسیک آمریکایی. ماکارونی پخته و سفت با سسی غلیظ و خامه‌ای پنیری پوشانده می‌شود تا یک وعده سیرکننده و خوشمزه پر از پنیر آب‌شده به دست آید.

ماکارونی با پنیر
تعداد نفرات۳ وعده
زمان پختکمتر از ۶۰ دقیقه
سختیآسان

مواد لازم

مواد لازم

  • ماکارونی۲ مشت
  • کرهتکه‌ای به اندازه دو انگشت
  • شیر۱۵۰ میلی‌لیتر
  • پیاز۱/۲ عدد
  • پنیر ورقه‌ای۳ تکه
  • پنیر پیتزا (موتزارلای رنده‌شده)به دلخواه
  • فلفل سیاهبه مقدار لازم
  • نمکبه مقدار لازم
  • جعفری خشک پودرشدهبه مقدار لازم

طرز تهیه

  1. 1
    مرحله 1

    ماکارونی را در آب نمک حدود ۱۵ دقیقه بپزید تا نرم و کشسان شود.

  2. 2
    مرحله 2

    نصف پیاز را ریز خرد کنید.

  3. 3
    مرحله 3

    کره را در ماهیتابه آب کنید سپس شیر را اضافه کنید.

  4. 4
    مرحله 4

    وقتی شیر به جوش آمد، پیاز خردشده و ۳ ورقه پنیر را اضافه کنید تا آب شوند.

  5. 5
    مرحله 5

    وقتی شیر جا افتاد و غلیظ شد، ماکارونی پخته را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

  6. 6
    مرحله 6

    فلفل سیاه بپاشید و بگذارید تا مایع آن جا بیفتد.

  7. 7
    مرحله 7

    روی آن مقدار زیادی پنیر پیتزا بریزید و ۵ دقیقه در مایکروویو بگذارید تا پنیر آب شود.

  8. 8
    مرحله 8

    جعفری خشک بپاشید و آماده است.

#غذای غربی#پنیر