کیمچی جون (کوکوی کیمچی)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   کیمچی را در کاسه بریزید و با قیچی آشپزخانه ریز کنید.

2. 2
   

   ۱ پیمانه آرد سرخ‌کردنی، ۱/۳ پیمانه آب کیمچی و ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر خردشده اضافه کنید. سیر طعم را دلچسب‌تر می‌کند.

3. 3
   

   ۲/۳ پیمانه آب را کم‌کم اضافه کنید تا غلظت خمیر تنظیم شود و یکدست هم بزنید. اگر خمیر خیلی غلیظ بود کمی آب بیشتر بریزید.

4. 4
   

   خمیر را در تابه چرب‌شده بریزید، به شکل گرد درآورید و هر دو طرف را طلایی سرخ کنید.

5. 5
   

   در بشقاب بکشید و آماده است.