ماست خانگی آسان (با مایکروویو)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   ۱ لیتر شیر و کمی ماست نوشیدنی یا ماست معمولی آماده کنید. لازم نیست ماست یونانی باشد.

2. 2
   

   تمام شیر را در یک کاسه بزرگ مناسب مایکروویو بریزید.

3. 3
   

   در مایکروویو حدود ۳ دقیقه گرم کنید.

4. 4
   

   ماست آماده‌شده را اضافه کنید. برای غلظت بیشتر کمی بیشتر از ۱ تا ۲ عدد بریزید، و اگر از ماست با طعم سیب استفاده کنید عطر ملایم سیب می‌گیرد.

5. 5
   

   با قاشق چوبی یا پلاستیکی (نه فلزی) خوب هم بزنید.

6. 6
   

   ۳ دقیقه دیگر در مایکروویو گرم کنید، سپس حدود یک روز در دمای اتاق بگذارید تا ماست آماده شود.