گوچو بوسوت جون (پنکیک فلفل و قارچ)
پنکیکهای یکلقمهای پر از قارچ و فلفل ترد. فلفل تازه چربی را میبرد — عالی به عنوان پیشغذا.
تعداد نفرات۲ نفر
زمان پختکمتر از ۲۰ دقیقه
سختیآسان
مواد لازم
اصلی
- فلفل چونگیانگ۱ عدد
- فلفل سبز۳ عدد
- قارچ۱۰۰ گرم
- تخممرغ۲ عدد
- آرد پنکیک۱/۲ پیمانه
- نمککمی
- فلفل سیاهکمی
- روغن سرخکردنیکمی
طرز تهیه
- 1
فلفلها را ریز خرد کنید و قارچها را نازک خلال کنید.
- 2
همه را با تخممرغ، آرد پنکیک، نمک و فلفل مخلوط کنید تا خمیر شود.
- 3
روغن را در ماهیتابه داغ کنید و قاشققاشق خمیر بریزید و تا طلایی شدن سرخ کنید.
نکتهها
برای نسخه ملایمتر، فلفل چونگیانگ را حذف کنید و فقط از فلفل سبز معمولی استفاده کنید.
#جون فلفل و قارچ#قارچ#جون (پنکیک)#پیشغذا#غذای کرهای