توفوی تند و شیرین گانگجونگ (دوبو-گانگجونگ)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   توفو را مکعبی خرد کنید و روی دستمال کاغذی بگذارید تا آب آن گرفته شود.

2. 2
   

   توفوی آب‌گرفته را با کمی نمک و فلفل چاشنی بزنید.

3. 3
   

   در یک کاسه، تمام مواد سس را خوب مخلوط کنید.

4. 4
   

   نشاسته را در یک کیسه بریزید، توفو را اضافه کنید و یکنواخت بپوشانید.

5. 5
   

   روغن را در ماهیتابه داغ کنید و توفو را طلایی سرخ کنید.

6. 6
   

   سس را به توفوی طلایی اضافه کنید و سریع تفت دهید تا خوب پوشیده شود.

7. 7
   

   در بشقاب بچینید و با تره خردشده تزیین کنید.