تخم‌مرغ شیطانی (دویلد اگ)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   ۳ تخم‌مرغ را بپزید. اضافه کردن ۱ قاشق غذاخوری نمک و ۱ قاشق سرکه به آب باعث می‌شود پوست آن به‌راحتی جدا شود.

2. 2
   

   مواد پرکننده (ژامبون، فلفل دلمه‌ای قرمز و زرد، فلفل سبز، پیاز و سیب) را آماده کنید. خیار، کلم بروکلی یا کرفس خردشده هم خوب جواب می‌دهد.

3. 3
   

   همه مواد آماده‌شده را ریز خرد کنید.

4. 4
   

   تخم‌مرغ‌های آب‌پز را با نخ یا سیم ماهیگیری برش دهید تا برشی تمیز و مرتب داشته باشید.

5. 5
   

   تخم‌مرغ‌ها را به‌طور مرتب به دو نیم برش دهید.

6. 6
   

   زرده‌ها را جدا کرده و به سبزیجات خردشده اضافه کنید، سپس ۱ قاشق غذاخوری خردل و ۱ قاشق مایونز به‌علاوه کمی فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

7. 7
   

   پرکننده را زیبا روی نیمه‌های سفیده بگذارید.

8. 8
   

   تخم‌مرغ‌های شیطانی ساده، مغذی و خوشمزه آماده لذت بردن هستند.