امروز چه بخوریم

سرخ‌کرده سریع سینه خوک نازک‌برش

غذایی فوق‌العاده سریع که هر وقت بخواهید با سینه خوک منجمد آماده می‌کنید. ساده، اما طعمش عالی است.

سرخ‌کرده سریع سینه خوک نازک‌برش
تعداد نفرات۳ نفر
زمان پختکمتر از ۱۵ دقیقه
سختیمبتدی

مواد لازم

مواد لازم

  • سینه خوک نازک‌برش۶۰۰ گرم
  • سیر۵ حبه
  • پیازچه۱ ساقه
  • فلفل تند چونگ‌یانگ۳ عدد
  • فلفل سیاهکمی
  • سس صدف۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

  1. 1
    مرحله 1

    سیر را برش بزنید، نه خیلی نازک.

  2. 2
    مرحله 2

    در ماهیتابه داغ، سیر و سینه خوک نازک‌برش را با هم تفت دهید.

  3. 3
    مرحله 3

    وقتی گوشت خوک منجمد یخش باز شد و شروع به پخت کرد، فلفل سیاه را اضافه کنید.

  4. 4
    مرحله 4

    پیازچه، فلفل تند چونگ‌یانگ و سس صدف را اضافه کنید و گوشت را کاملاً بپزید.

  5. 5
    مرحله 5

    در بشقاب بکشید و برای پایان کار کنجد بپاشید.

نکته‌ها

می‌توانید سینه خوک نازک‌برش را مستقیماً به‌صورت یخ‌زده تفت دهید. فقط سس صدف برای طعم‌دار کردن کافی است — به چاشنی دیگری نیاز نیست.

#سینه خوک نازک#سرخ‌کرده سینه خوک#غذای کره‌ای#خیلی آسان#گوشت خوک