کورنداگ کوچک کرهای
سوسیسها را روی چوب بکشید، دو بار در خمیر پنکیک پفکی فرو ببرید و در نهایت با دانههای ذرت کنسروی بپوشانید، سپس تا طلایی و ترد شدن سرخ کنید. دانههای ذرت نشسته در پوسته با هر گاز طعمی شیرین و آجیلی میترکانند — میانوعدهای عالی برای بچهها یا مخلفاتی سرگرمکننده کنار آبجو، همراه با کچاپ یا خردل.
مواد لازم
مواد اصلی
- سوسیس۱۰ عدد
- دانههای ذرت شیرین (کنسروی)۱ قوطی (۲۰۰ گرم)
- پودر آماده پنکیک۱ پیمانه
- تخممرغ۱ عدد
- آببه میزان لازم
- روغن خوراکیبه میزان لازم
طرز تهیه
- 1
پودر پنکیک، تخممرغ و آب را با هم زده و مخلوط کنید تا خمیری صاف به دست آید.
- 2
چوبهای چوبی را داخل سوسیسها فرو کنید.
- 3
روی سوسیسها را کمی با پودر خشک پنکیک بپاشید.
- 4
سوسیسها را در خمیر فرو ببرید تا بهطور یکنواخت پوشیده شوند.
- 5
در روغن از قبل تا ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرمشده سرخ کنید تا طلایی شوند.
- 6
سوسیسهای سرخشده را یک بار دیگر در خمیر فرو ببرید.
- 7
دانههای ذرت را بهطور یکنواخت روی خمیر فشار دهید تا همهجا بچسبند.
- 8
یک بار دیگر تا ترد و طلایی شدن سرخ کنید و سرو کنید.