امروز چه بخوریم

پنکیک برنج و سبزیجات

پنکیک برنج سریع که با برنج باقی‌مانده و هر سبزیجاتی که در یخچال دارید درست می‌شود. راهی عالی برای اینکه بچه‌های بدغذا سبزیجاتشان را تمام کنند.

پنکیک برنج و سبزیجات
تعداد نفرات۳ نفر
زمان پختکمتر از ۳۰ دقیقه
سختیمبتدی

مواد لازم

اصلی

  • برنج پخته۱ کاسه
  • سوسیس۱ عدد
  • تخم‌مرغ۳ عدد
  • فلفل دلمه‌ای قرمز۱/۴ عدد
  • فلفل دلمه‌ای سبز۱/۴ عدد
  • پیاز۱/۴ عدد
  • نمککمی
  • فلفل سیاهکمی
  • سس کچاپبرای سرو

طرز تهیه

  1. 1
    مرحله 1

    فلفل دلمه‌ای، فلفل سبز، پیاز و سوسیس را ریز خرد کنید.

  2. 2
    مرحله 2

    تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بزنید، سپس برنج، مواد خردشده، نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید.

  3. 3
    مرحله 3

    در ماهیتابه روغن داغ کنید و با ملاقه مقداری از خمیر بریزید، هر پنکیک را تا طلایی شدن دو طرف سرخ کنید. با سس کچاپ سرو کنید.

نکته‌ها

فهرست ثابتی از سبزیجات وجود ندارد — از هر چیزی که در یخچال باقی مانده استفاده کنید.

#پنکیک برنج#سبزیجات#غذای جانبی کودکان#جون (پنکیک)#غذای کره‌ای