چادول بوچو پاجون (پنکیک سینه گاو و تره)

مواد لازم

طرز تهیه

1. 1
   

   ۱ لیوان آرد سرخ‌کردنی، ۱/۳ لیوان آب و ۱ تخم‌مرغ را خوب با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود.

2. 2
   

   پیازچه و تره را هم‌اندازه ببرید.

3. 3
   

   روغن را در تابه داغ کنید و به‌ترتیب پیازچه، تره و سپس سینه گاو را لایه‌لایه بچینید. نمک و فلفل بپاشید.

4. 4
   

   خمیر را روی مواد و بین آن‌ها بریزید، سپس هر دو طرف را طلایی سرخ کنید تا آماده شود.