بلداک جاپاگتی (ترکیب تند چاپاگتی)
بلداک جاپاگتی — ترکیب وسوسهانگیز نودل چاپاگتی و نودل تند بلداک! هر دو نودل را با هم بجوشانید، سس لوبیای سیاه و سس بلداک را با هم مخلوط کنید و با یک تخممرغ نیمرو و پنیر روی آن یک کاسه خوشمزه و تند برای آخر شب درست کنید.
مواد لازم
اصلی
- چاپاگتی (نودل لوبیای سیاه)۱ بسته
- بلداک بوکوممیون (نودل تند)۱ بسته
- پنیر ورقهای۱ ورق
- تخممرغ۱ عدد
- آببه مقدار لازم (برای جوشاندن نودل)
طرز تهیه
- 1
مواد لازم را آماده کنید.
- 2
نودل چاپاگتی و بلداک را با هم بجوشانید.
- 3
وقتی نودلها پخت، کمی آب نگه دارید و پولک سبزیجات چاپاگتی را اضافه کنید.
- 4
بسته سس بلداک را اضافه کنید.
- 5
پودر سوپ چاپاگتی و روغن زیتون را اضافه کنید و یکنواخت مخلوط کنید.
- 6
یک تخممرغ نیمرو درست کنید.
- 7
بلداک جاپاگتی مخلوط شده را در ظرف بکشید و تخممرغ نیمرو را روی آن بگذارید.
- 8
پنیر را اضافه کنید و بگذارید آب شود.
- 9
وقتی پنیر آب شد، پودر جلبک و کنجد همراه بسته را روی آن بپاشید تا کامل شود.
نکتهها
آب کردن پنیر روی آن تندی را ملایمتر میکند. تندی را با مقدار سس بلداک تنظیم کنید و هنگام مخلوط کردن کمی آب جوش نودل را نگه دارید تا نتیجه آبدارتر شود.