بریانی برنج بولداک (تند)
یک برنج سرخشده بولداک تند و اعتیادآور که با نودلهای آتشین معروف درست میشود! اسپم، پیاز و تخممرغ همراه با نودلهای آبپز بولداک و برنج آماده تفت داده میشوند و در پایان با سس بولداک مخلوط میشوند تا یک کاسه تند و سیرکننده آماده شود.
مواد لازم
اصلی
- نودل بولداک (نودل فوری تند)۱ بسته
- برنج پخته آماده۱
- اسپم (کنسرو گوشت)۱ قوطی
- پیاز۱/۴
- تخممرغ۱
- روغن خوراکیکمی
طرز تهیه
- 1
مواد لازم را آماده کنید.
- 2
بسته نودل بولداک را بکوبید تا نودلها به تکههای کوچک خرد شوند.
- 3
نودلها را در آب جوش بپزید و سپس آبکش کنید.
- 4
در ماهیتابه روغن داغ کنید و پیاز و اسپم را تفت دهید.
- 5
تخممرغ را در یک طرف ماهیتابه بشکنید و بهصورت همزده تفت دهید.
- 6
نودلهای آبپز را اضافه کنید.
- 7
برنج آماده را اضافه کنید و همه را با هم تفت دهید.
- 8
بسته سس بولداک را اضافه کنید و تفت دهید.
- 9
پودر جلبک و کنجد همراه را روی آن بپاشید و سرو کنید.
نکتهها
اگر نودلها را پیش از آبپز کردن خرد کنید، مانند برنج سرخشده با برنج خوب ترکیب میشوند. سس بولداک را در پایان اضافه کنید تا نسوزد و تندی را با مقدار سس تنظیم کنید.