Yubu Chobap de salmón (sushi inari)
¿Cansado del sushi inari simple? Cúbrelo con salmón tierno y una salsa de mayonesa y limón para un bocado al instante más sofisticado.
Porciones2 raciones
TiempoMenos de 15 min
DificultadFácil
Ingredientes
Principal
- Kit de sushi inari comprado (bolsitas de tofu frito sazonado)1 paquete
- Arroz cocido1.5 tazones
- Salmón1 paquete
Salsa
- Cebolla picada2 cucharadas
- Mayonesa3 cucharadas
- Zumo de limón1/2 cucharada
- Miel1 cucharada
- Saluna pizca
- Pimienta negrauna pizca
Preparación
- 1
Corta el salmón en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
- 2
En un bol, mezcla la cebolla picada, la mayonesa, el zumo de limón, la miel, la sal y la pimienta para hacer la salsa.
- 3
Mezcla el arroz con el vinagre de sushi incluido en el kit.
- 4
Escurre suavemente las bolsitas de tofu, rellénalas con arroz y corona con la salsa y el salmón para terminar.
Consejos
El salmón de calidad sashimi da la textura más sedosa, y enfriar la salsa de antemano ayuda a que los sabores se integren.
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