Mac & Egg Buldak (mac and cheese picante con huevo, estilo tienda 24h)
Mac & egg buldak: ¡macarrones con queso instantáneos cargados de huevo, salsa picante buldak y queso mozzarella! Sobre una base de huevo frito en lámina se van montando salsa de tomate, salsa buldak, macarrones y queso, que luego se funden en un picante y quesoso aperitivo de medianoche.
Ingredientes
Ingredientes
- Mac and cheese instantáneo (vaso)1
- Huevo1
- Queso mozzarella10 g
- Salsa buldak (picante coreana)1 sobre
- Salsa de tomate2 cucharadas
- Perejilun poco (para decorar)
Preparación
- 1
Prepara los ingredientes.
- 2
Añade el sobre de salsa de queso del vaso de mac and cheese y mezcla los macarrones.
- 3
Bate bien el huevo.
- 4
Cuaja el huevo batido en la sartén formando una lámina fina.
- 5
Extiende 2 cucharadas de salsa de tomate sobre el huevo.
- 6
Pon encima la salsa buldak.
- 7
Coloca los macarrones con queso ya mezclados por encima.
- 8
Añade el queso mozzarella, tapa la sartén y deja que el queso se funda.
- 9
Cuando el queso se haya fundido, espolvorea perejil para terminar.
Consejos
Mezcla bien la salsa de queso que viene en el vaso para que los macarrones queden cremosos. Tapa la sartén para fundir el queso y que quede más elástico, y ajusta el picante con la cantidad de salsa buldak.