Katsu Sando (sándwich de chuleta de cerdo)
Un katsu sando japonés con una chuleta de cerdo crujiente entre rebanadas de pan de centeno, untado con una mezcla de salsa tonkatsu y mostaza. Con uno basta para una comida completa para una persona.
PorcionesPara 1 persona
TiempoMenos de 30 minutos
DificultadFácil
Ingredientes
Principal
- Pan de centeno2 rebanadas
- Chuleta de cerdo empanada (tonkatsu)1 pieza
Salsa
- Salsa tonkatsu3 cdas
- Salsa de mostaza1/2 cda
Preparación
- 1
Cocina la chuleta de cerdo en la freidora de aire a 180 °C durante 15 minutos.
- 2
Mezcla 3 cucharadas de salsa tonkatsu con 1/2 cucharada de mostaza para hacer el aderezo.
- 3
Recorta los bordes de 2 rebanadas de pan de centeno.
- 4
Unta la salsa en una rebanada de pan.
- 5
Coloca encima la chuleta de cerdo cocida y úntala con más salsa.
- 6
Cubre con la otra rebanada de pan y envuelve bien con film transparente.
- 7
Córtalo por la mitad y tu apetitoso katsu sando estará listo.
#Comida japonesa#Sándwich#Brunch