Sándwich de huevo sencillo
Un desayuno sencillo y sabroso que combina a la perfección con un café helado en un caluroso día de verano.
Ingredientes
Ingredientes
- Huevos8 unidades
- Mayonesa1/2 taza
- Pan de molde6-8 rebanadas
- Saluna pizca
- Vinagreun chorrito
- Pimienta negrauna pizca
Preparación
- 1
Llena una olla con suficiente agua para cubrir los huevos y añade una pizca de sal.
- 2
Añade un chorrito de vinagre y cuece los huevos hasta que estén duros. (12-15 minutos para 8 huevos)
- 3
Pela los huevos cocidos.
- 4
Tritura los huevos finamente con un tenedor.
- 5
Espolvorea pimienta negra sobre los huevos triturados.
- 6
Sazona con un poco de sal. (1/2 cucharadita)
- 7
Añade la mayonesa y mezcla bien para hacer el relleno de huevo.
- 8
Unta generosamente el relleno de huevo sobre una rebanada de pan y cúbrela con otra.
- 9
Corta en trozos fáciles de comer.
- 10
Tu sándwich de huevo sencillo y delicioso está listo.
Consejos
La sal y el vinagre en el agua hirviendo facilitan el pelado y evitan que los huevos se agrieten. El relleno sabe aún mejor después de enfriarse.