Tostada de maíz y queso
Una tostada muy popular con maíz dulce y verduras mezclados con mayonesa y queso, colocados generosamente sobre pan de molde y gratinados. El topping de maíz con queso fundido y elástico se puede preparar en el horno, la freidora de aire o el microondas sin complicaciones.
Ingredientes
Ingredientes principales
- Pan de molde4 rebanadas
- Maíz dulce1 taza
- Cebolla1/4
- Pimiento verde1/4
- Pimiento rojo1/4
- Queso para pizza2 tazas
- Mayonesa4 cucharadas
- Azúcar1 cucharada
- Saluna pizca
- Pimienta negrauna pizca
- Perejil en polvoun poco
Preparación
- 1
Pica finamente la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde.
- 2
En un bol, combina la cebolla, los pimientos, el maíz dulce, 1 taza de queso para pizza, la mayonesa, el azúcar, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
- 3
Extiende generosamente el relleno sobre las rebanadas de pan.
- 4
Añade otra capa de queso para pizza por encima y espolvorea un poco de perejil seco.
- 5
Hornear en el horno o freidora de aire hasta que se dore y derrita. (Horno a 180°C unos 15 min / freidora de aire a 180°C unos 7 min / microondas unos 3 min)
Consejos
Usa el horno a 180°C unos 15 minutos, la freidora de aire a 180°C unos 7 minutos, o el microondas unos 3 minutos.