Μια εκλεπτυσμένη μπουκιά: σούσι ινάρι με σολομό
Βαρεθήκατε το απλό σούσι ινάρι; Προσθέστε από πάνω τρυφερό σολομό και μια δροσερή σάλτσα λεμονιού-μαγιονέζας για μια αμέσως πιο εκλεπτυσμένη μπουκιά.
Μερίδες2 μερίδες
Χρόνος μαγειρέματοςΚάτω από 15 λεπτά
ΔυσκολίαΕύκολο
Υλικά
Βασικά
- Έτοιμο σετ σούσι ινάρι (καρβουνιασμένες θήκες τόφου με καρύκευμα)1 πακέτο
- Βρασμένο ρύζι1,5 μπολ
- Σολομός1 πακέτο
Σάλτσα
- Ψιλοκομμένο κρεμμύδι2 κουταλιές σούπας
- Μαγιονέζα3 κουταλιές σούπας
- Χυμός λεμονιού1/2 κουταλιά σούπας
- Μέλι1 κουταλιά σούπας
- Αλάτιμια πρέζα
- Μαύρο πιπέριμια πρέζα
Οδηγίες
- 1
Κόψτε τον σολομό σε μικρά κομμάτια μιας μπουκιάς.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι για να φτιάξετε τη σάλτσα.
- 3
Ανακατέψτε το ρύζι με το ξύδι σούσι που περιλαμβάνεται στο σετ.
- 4
Στραγγίξτε απαλά τις θήκες τόφου, γεμίστε τις με ρύζι και προσθέστε από πάνω τη σάλτσα και τον σολομό για να ολοκληρώσετε.
Συμβουλές
Ο σολομός ποιότητας σασίμι δίνει την πιο βελούδινη υφή, και αν κρυώσετε τη σάλτσα εκ των προτέρων, οι γεύσεις δένουν καλύτερα.
#Σούσι ινάρι#Σολομός#Κουτί φαγητού#Πολύ εύκολο#Ιαπωνική