Mac & Egg Buldak (Πικάντικα Μακαρόνια με Αυγό και Τυρί)
Mac & egg buldak — έτοιμα μακαρόνια με τυρί φορτωμένα με αυγό, πικάντικη σάλτσα buldak και μοτσαρέλα! Μια βάση από τηγανητό αυγό στρώνεται με σάλτσα ντομάτας, σάλτσα buldak, μακαρόνια και τυρί, και λιώνει σε ένα φλογερό, τυρένιο σνακ για αργά το βράδυ.
Υλικά
Κύρια
- Έτοιμα μακαρόνια με τυρί (κύπελλο)1
- Αυγό1
- Τυρί μοτσαρέλα10 γρ.
- Σάλτσα buldak1 φακελάκι
- Σάλτσα ντομάτας2 κουταλιές σούπας
- Μαϊντανόςλίγος (για γαρνίρισμα)
Οδηγίες
- 1
Ετοιμάστε τα υλικά.
- 2
Προσθέστε το φακελάκι σάλτσας τυριού από το κύπελλο των μακαρονιών και ανακατέψτε τα μακαρόνια.
- 3
Χτυπήστε καλά το αυγό.
- 4
Τηγανίστε το χτυπημένο αυγό σε τηγάνι για να φτιάξετε ένα λεπτό φύλλο αυγού.
- 5
Απλώστε 2 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας πάνω στο αυγό.
- 6
Βάλτε από πάνω τη σάλτσα buldak.
- 7
Προσθέστε από πάνω τα ανακατεμένα μακαρόνια με τυρί.
- 8
Προσθέστε τη μοτσαρέλα, σκεπάστε το τηγάνι και αφήστε το τυρί να λιώσει.
- 9
Μόλις λιώσει το τυρί, πασπαλίστε με μαϊντανό για να ολοκληρώσετε.
Συμβουλές
Ανακατέψτε καλά τη σάλτσα τυριού του κυπέλλου ώστε τα μακαρόνια να γίνουν κρεμώδη. Σκεπάστε το τηγάνι για να λιώσει το τυρί και να γίνει πιο ελαστικό, και ρυθμίστε την πικάντικη γεύση με την ποσότητα της σάλτσας buldak.