Τι να φάμε σήμερα

Τσαπαγκούρι (Τσαπαγκέτι + Νεογκούρι)

Τσαπαγκούρι — νουντλς Τσαπαγκέτι και Νεογκούρι μαγειρεμένα μαζί! Η πλούσια γεύση της σάλτσας από μαύρα φασόλια του Τσαπαγκέτι συναντά την πικάντικη ένταση του Νεογκούρι, φτιάχνοντας ένα υπέροχο σνακ που αρέσει και στα παιδιά. Έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά.

Τσαπαγκούρι (Τσαπαγκέτι + Νεογκούρι)
Μερίδες2 μερίδες
Χρόνος μαγειρέματοςΚάτω από 15 λεπτά
ΔυσκολίαΑρχάριος

Υλικά

Κύρια υλικά

  • Chapagetti (noodles μαύρης σόγιας)1 πακέτο
  • Νεογκούρι (ράμεν)1 πακέτο

Οδηγίες

  1. 1
    Βήμα 1

    Θα στραγγίξετε το νερό αφού βράσουν τα νουντλς, οπότε βάλτε μόνο όσο νερό χρειάζεται για ένα πακέτο ράμεν και αφήστε το να πάρει δυνατή βράση.

  2. 2
    Βήμα 2

    Μόλις βράσει το νερό, βάλτε πρώτα τα νουντλς Νεογκούρι και 20 δευτερόλεπτα αργότερα προσθέστε τα νουντλς Τσαπαγκέτι.

  3. 3
    Βήμα 3

    Όταν τα νουντλς είναι σχεδόν έτοιμα, σβήστε τη φωτιά και στραγγίξτε το νερό — αλλά αφήστε περίπου 2 κουταλιές.

  4. 4
    Βήμα 4

    Ετοιμάστε το μείγμα γεύσης που καθορίζει το τσαπαγκούρι. Ανακατέψτε μαζί τα φακελάκια με τη σκόνη και από τα δύο πακέτα.

  5. 5
    Βήμα 5

    Προσθέστε το ανακατεμένο μείγμα στα στραγγισμένα νουντλς, ανακατέψτε τα όλα ομοιόμορφα — και είναι έτοιμο!

Συμβουλές

Μην στραγγίξετε όλο το νερό — αφήστε περίπου 2 κουταλιές ώστε η σάλτσα να καλύψει καλά τα νουντλς. Βάλτε πρώτα τα νουντλς Νεογκούρι και 20 δευτερόλεπτα αργότερα προσθέστε τα νουντλς Τσαπαγκέτι, ώστε να βράσουν και τα δύο μαζί.

#Κορεάτικη κουζίνα#Ραμγιόν#Σνακ