Σπιτικό μπέργκερ
Ένα χορταστικό σπιτικό μπέργκερ που φτιάχνετε εύκολα στο σπίτι. Ροδίστε ένα μπιφτέκι από βοδινό, πλασμένο στο χέρι, και στοιβάξτε το με τραγανό μπέικον, φρέσκα λαχανικά και τυρί. Προσθέστε τα υλικά όπως σας αρέσει και απολαύστε το δικό σας μπέργκερ.
Υλικά
Υλικά
- Κιμάς μοσχαρίσιος300 γρ.
- Αυγά3
- Αλεύρι1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτιλίγο
- Μαύρο πιπέριλίγο
- Ψωμάκια μπέργκερ2
- Τυρί σε φέτες2 φέτες
- Κρεμμύδι1
- Μπέικονόσο χρειάζεται
- Σπανάκι10 γρ.
- Ντοματίνια10 γρ.
- Πίκλεςόσο χρειάζεται
- Ελιέςόσο χρειάζεται
- Μαγιονέζαλίγο
- Μέλι-μουστάρδαλίγο
Οδηγίες
- 1
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και αυγό στον κιμά και ζυμώστε καλά μέχρι να ενωθούν.
- 2
Πλάστε το μείγμα σε στρογγυλά, επίπεδα μπιφτέκια.
- 3
Ψήστε τα μπιφτέκια και το μπέικον σε καυτό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
- 4
Γυρίστε τα μπιφτέκια για να ψηθούν και στο εσωτερικό και ροδίστε επίσης το κρεμμύδι.
- 5
Τοποθετήστε το ψημένο μπέικον και τα πίκλες πάνω σε ένα ψωμάκι μπέργκερ.
- 6
Στοιβάξτε το ψημένο μπιφτέκι και τις ελιές. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά κατά προτίμηση.
- 7
Προσθέστε ένα αυγό ποσέ ανάμεσα στα ψημένα κρεμμύδια για επιπλέον γεύση.
- 8
Σκεπάστε με το πάνω μέρος του ψωμιού και το νόστιμο σπιτικό σας μπέργκερ είναι έτοιμο.